For A Hard-Earned Thirst, Florry. - County Clare

Kryddor

Posted June 9, 2015, 8:15 p.m. By florry

Kryddor är en hel värld av olika smaker som kan alterneras i det oändliga. Här i västvärlden hade vi inte så många kryddor men tack vare mångfalden i vårt land numera har vi fått lära oss mer om det och många kryddor har importerats. Jag älskar lite kryddstarkt men också kryddor och örter som ger smak till maten. Det är verkligen så att mat utan salt eller kryddor är äckligt. Kanske kan en del grönsaker ge smak av sig själva men oftast måste man ändå ha salt. Oregano är en krydda som kommit med pizzan men den kan användas till så mycket mer. Det är väldigt gott i tomatsallad och köttfärssås. Det finns ännu mycket att upptäcka i den vägen.